CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE RENYAH & GURIH HANYA 5 LANGKAH

Advertisement

Apakah Anda ingin mengetahui tips mudah cara membuat keripik tempe yang renyah dan gurih ?. Simak tulisan berikut ini. Tempe adalah makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tempe banyak mengandung karbohidrat, protein, dan lemak sehat yang lebih mudah dicerna dan diserap tubuh. Tempe sangat baik dikonsumsi anak-anak untuk mengoptimalkan pertumbuhannya dan bagi orang dewasa untuk menjaga fungsi organ tubuh.

Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.Hampir setiap orang dari berbagai kalangan pasti sudah merasakan betapa gurihnya keripik tempe yang renyah dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini sangat populer dan hampir merata di seluruh pulau jawa. Banyak kota-kota di pulau jawa yang menjadikan keripik tempe sebagai oleh-oleh khas dari masing-masing kota tersebut dan dengan cita rasa yang berbeda-beda.Seiring berjalannya waktu, pada saat ini dengan banyaknya orang yang menggemari keripik tempe, banyak pula perusahaan besar maupun rumahan yang menjadikannya peluang usaha membuat keripik tempe. Maka tak heran bila kita jumpai banyak sekali macam keripik tempe dari berbagai daerah.

Untuk membuat keripik tempe ini sangatlah mudah dan sederhana serta dapat dilakukan sendiri. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat keripik tempe.

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KERIPIK TEMPE

• Tempe kedelai 2 potong
• Santan kelapa 1 gelas
• Tepung beras ½ gelas
• Tepung tapioka ¼ gelas
• Telur ayam 1 butir
• Bawang putih 5 siung
• Ketumbar ½ sendok
• Kemiri 50 gram
• Daun jeruk 2 lembar
• Garam secukupnya
• Vetsin secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE

1. Langkah pertama irislah tempe kedelai tipis-tipis dan kemudian dijemur setengah kering.

2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, daun jeruk, garam dan vetsin.

3. Tepung beras, tepung tapioka, santan kelapa, telur ayam dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi menjadi adonan yang agak cair.

4. Tempe yang telah dijemur setengah kering tadi kemudian dicelupkan ke dalam adonan kemudian di goreng dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api sedang hingga kering dan renyah.

5. Setelah keripik dingin barulah disimpan dalam plastik atau wadah yang tertutup agar tetap renyah.

Kriuk-kriuk ketika menggigit keripik tempe ini, karena bahan tepung beras dan tepung tapioka menjadikan keripik tempe ini menjadi renyah dan garing. Ditambah dengan harum aroma bawang putih dan daun jeruk serta gurihnya air santan dan racikan bumbunya yang membuat semua orang ketagihan untuk mencicipi keripik tempe ini.

Untuk membuat keripik tempe yang gurih dan renyah tentunya perlu ketelitian dan kebersihan. Tempe yang menjadi bahan dasarnya harus terbuat dari kedelai yang bagus dan rasanya tidak pahit, serta memudahkan saat pengirisan tempe menjadi lembaran-lembaran kripik tipis. Minyak goreng yang digunakan juga harus berkualitas bagus agar keripik yag dihasilkan wangi (tidak sangit) dan tidak tengik.

Resep Cara Membuat Ketoprak Khas Betawi Lezat Banget

Resep Cara Membuat Ketoprak Khas Betawi Lezat Banget – Untuk anda membuat masakan yang lezat tentunya merupakan hal yang tidak mudah, dalam prosea menuju tahapan masakan anda menjadi lezat tentunya dibutuhkan informasi sumber Resep Masakan Indonesia yang dapat membantu anda. Hal ini bertujuan untuk anda dapat terus berkreatifitas dala memasak. Maka dari hal itu kami akan menyampaikan kepada anda mengenai Resep Cara Memasak Ketoprak Khas Betawi Lezat Banget dalam membantu anda mencari tambahan menu resep masakan dalam dapur anda
Untuk cara memasak masakan yang satu ini tentunya dalam prosenya anda tidak terlalu dalam meracik bumbu atau mendapatka bahan-bahan masakan ini. Untuk informasi yang detail dan selengkapnya berikut gambaran langkah-langkah membuat menu yang satu ini

Resep Ketoprak Khas Betawi Lezat Banget

Salah satu hidangan tradisional asal Jakarta selain nasi uduknya adalah ketoprak. Sajian yang terdiri dari ketupat, bihun, tahu dan taoge serta disiram dengan saus kacang ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu sarapan pagi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:

• 2 buah tahu putih
• 1/2 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 100 ml air
• 4 buah lontong, potong-potong
• 100 gram taoge, seduh
• 100 gram bihun, seduh
• 4 sendok teh kecap manis untuk penyajian
• 8 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan
• 100 gram kerupuk kanji, goreng
• 1 buah ketimun, potong 4 bagian, iris
• minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Kacang:

• 150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
• 6 buah cabai rawit merah, rebus
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 25 gram gula merah, sisir halus
• 25 ml air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
• 150 ml air

Cara membuat:

• Rendam tahu dalam larutan garam, bawang putih, dan air. Goreng sampai matang. Potong-potong.
• Sambal kacang: ulek cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan gula merah. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan air dan air asam. Ulek rata.
• Sajikan lontong, potongan tahu, taoge, bihun, dan sambal kacang. Tambahkan kecap manis.
• Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng dan kerupuk kanji.
• Untuk 4 porsi

Dan itulah tadi mengenai informasi dari dalam referensi Resep Kuliner Ketoprak Khas Betawi. Semoga informasi yang kami sajikan dapat menjadi acuan anda untuk memasak didapur anda. Tentunya untuk memasak dibutuhkan semangat dalam menjalankannya, karena itu merupakan factor terpenting ketika anda bahagia dalam memasak. Untuk resep yang berikutnya anda juga jangan terlewatkan untuk membaca Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Kukus

Cara membuat tas dari rotan

Tas Anyaman dan Tas Rajut

Tas anyaman dan tas rajut - Tas merupakan sebuah tempat/wadah yang dapat dibawa untuk berpergian maupun untuk fashion, sedangkan anyaman merupakan suatu proses menyilangkan bahan-bahan dari tumbuh-tumbuhan untuk dihadikan satu rumpun yang kuat dan dapat digunakan. Tas anyaman adalah sebuah tempat/wadah yang dapat digunakan yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan yang di anyam. Bahan-bahan tumbuhan yang di anyam antara lain, daun pandan, eceng gondok, rotan, bambu dan tumbuhan lain yang sudah dikeringkan. Tas anyaman mempunyai daya jual yang sangat tinggi dan dapat menjadi peluang usaha untuk anda.

Tas rajut merupakan tas yang proses pembuatannya dengan cara dirajut sehingga mengahasilkan sebuah tas dengan kombinasi benang rajut yang indah. Cara membuat tas anyaman pun sangat mudah sekali,  tidak akan memakan waktu yang lama dan bahan yang mudah  didapat.

Macam-macam tas anyaman 

• Tas anyam daun pandan                                                                                                                      Daun pandan selain untuk pewarna dan pewangi makanan ternyata dapat juga dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk membuat kerajinan tas anyaman.
•  Tas anyam eceng gondok                                                                                                          Eceng gondok merupakan tumbuhan liar (gulma) yang sering ditemukan di sungai, danau, kolam, saluran air dan rawa. Eceng godok dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk pembuatan tas ayaman eceng gondok. Tas eceng gondok mempunyai daya jual yang tinggi.
• Tas anyam bambu                                                                                                                    Bambu merupakan suatu tanaman jenis rumput-rumputan dengan memiliki ruas dan rongga pada batangnya. Bambu dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk pembuatan tas anyaman. Tas anyaman bambu memiliki nilai jual yang sangat tinggi.
• Tas anyam rajut                                                                                                                            Tas rajut merupakan yang dilakukan dengan teknik merajut yang bertujuan mengaitkan benang rajut melalui lubang tusukan yang ada. Teknik tersebut dilakukan dengan jarum dan benang rajut sehingga menghasilkan suatu rajutan. Merajut dapat dilakukan dengan tangan atau dengan mesin. Merajut dibagi menjadi 2 cara yaitu dengan teknik crochet (menggunakan satu jarum) dan knitting (menggunkan 2 jarum).
• Tas anyam vinyl                                                                                                                           Vinyl (kain sintetis) terbuat dari bahan karet yang diproses sehingga tampak menyerupai kulit hewan. Tas Vinil memiliki banyak keunggulan, yaitu lebih tahan lama, perawatan yang mudah dan harganya lebih murah.  Sehingga tas vinil banyak diminati para wanita yang ingin membelinya untuk menunjang penampilan fashion mereka.

Terdapat 3 jenis anyaman, yaitu :

1.      Anyaman 3 dimensi

Anyaman 3 dimensi merupakan perkembangan bentuk dari anyaman tradisional dengan bentuk sederhana dan memiliki nilai seni dan fungsionalitas yang lebih tinggi.

2.      Anyaman datar

Anyaman datar biasanya digunakan untuk proses pembuatan tikar. Dalam proses pembuatannya dibutuhkan ketelitian dan waktu yang cukup lama, mengingat ukurannya yang begitu besar.

3.      Makrame

Makrame adalah sebuah anyaman yang proses pembuatannya dengan bantuan jarum. Teknik penganyaman ini, memungkinan sang perajin untuk menciptakan suatu pola-pola baru yang lebih bagus.

Cara merawat tas anyaman :

·         Bersihkan tas anyaman dari kotoran maupun debu yang menempel dengan cara menggunakan penyedot debu atau hairdryer. Agar tas anyaman terlihat selalu mengkilap, anda dapat menggunakan cairan pembersih sepatu kets dengan cara menggosokannya menggunakan lap/kain yang bersih.

·         Hindari tas dari air atau guyuran hujan karena dapat merusak anyaman, Jika terkena air sebaiknya langsung dikeringkan dengan kipas angin atau di jemur ditempat teduh.

·         Jangan menjemur tas anyaman langsung dibawah sinar matahari, karena akan membuat warna tas menjadi pudar dan kusam. Untuk menjemurnya cukup disangkutkan di tempat yang teduh saja.

·         Simpanlah tas anyaman anda pada box tas atau dibungkus dengan plastik agar terjaga kebesihannya dan dapat pula disimpan kedalam lemari anda.

·         Hindari membawa beban yang sangat berat, karena tas anyaman tidak kuat untuk menahan beban yang sangat berat. Jadi usahakanlah membawa barang-barang bawaan yang diperlukan saja.

·         Lakukan pembersihan dan perawatan secara berkala agar tas selalu terlihat bersih dan awet.

Cara membuat tas anyaman :      

Alat dan Bahan yang diperlukan

•  Bahan bahan tumbuhan antara lain eceng gondok, daun pandan atau bambu
•      Gunting
• Benang
• Jarum
• Pola/desain
• Aksesoris tambahan seperti tali, pita, kancing dan lain sebagainya

Cara membuatnya :

1. Siapkan bahan utamanya (bisa eceng gondok, bambu atau daun pandan)
2. Tentukan pola atau desain tas yang akan dibuat dengan cara menggambarnya pada kertas maupun koran dengan menggunakan pensil. Untuk ukuran dan modelnya disesuaikan dengan selera anda masing-masing.
3. Lakukan penganyaman sesuai dengan desain dan ukuran yang akan dibuat
4. Beri warna dengan cat minyak sesuai dengan keinginan anda
5. Tambahkan aksesoris seperti tali, pita, kancing dan lain-lain
6. Tas anyaman sudah jadi dan siap untuk dipasarkan

Cara membuat tas rajut :

1.      Siapkan Bahan dan alat 

• Hakpen/Hook/Hakken
•    Benang rajut
• Jarum
• Gunting
• penanda
• Lem tembak

Cara membuat Tas Rajut:

2.      Langkah pertama  

•  Membuat simpul awal kemudian dilanjutkan dengan simpul rantai menggunakan benang nilon dan warna sesuai selera anda.
  Cara membuat simpul awal :
• Lingkarkan benang pada jarum, selanjutnya letakkan sisa benang tepat pada tengah lingkaran
• Masukkanlah jarum dari bawah benang tepat ditengah lingkaran.
• Lalu tarik benang yang panjang
  
  Cara membuat simpul rantai :
• Kaitkan jarum hakpen pada benang
• Kemudian tarik benang sampai keluar dari hakpen 
• Selanjutnya ulangi langkah diatas sampai panjang rantai yang diinginkan

3.      Langkah Kedua

Membuat simpul rantai rantai berdiri tiga baris

• Cara membuat :
• Buatlah tusuk rantai sebanyak 4 rantai.
• Kaitkanlah hakpen dengan benang.
• Lalu masukkanlah hakpen ke lubang kelima dari lubang jarum kemudian kaitkan hakpen. pada benang dan tarik benang melewati lubang kelima.
•  Kaitkan hakpen pada benang dan tariklah melewati satu lubang yang ada.
• Kaitkan hakpen pada benang dan tariklah melewati dua lubang yang ada.
•  Kaitkan hakpen pada benang dan tariklah melewati dua lubang yang terakhir.
• Lakukanlah berulang kali hingga ujung simpul rantai lalu putarlah pada sisi sebaliknya dan lakukan sampai terkait antara kedua sisi
•  Lakukan hingga 3 baris.

4.      Langkah ketiga

Cara membuatnya :          

•    Buatlah tusuk rantai sebanyak 7 baris
• Masukkkanlah hakpen pada lubang ketiga dan kaitkan hakpen pada benang lalu tarik benang melewati lubang ketiga
• Selanjutnya kaitkan benang dan tariklah hingga melewati 2 lubang yang ada.
• Lakukan secara berulang sampai ujung, kemudian putarlah sampai keduanya terkait

5.      Selanjutnya ulangi membuat simpul rantai berdiri lagi.

6.      Ulangi membuat simpul rantai keriting

7.      Ulangi pola tersebut sesuai dengan selera anda

8.      Buatlah tusuk rantai untuk tali tasnya

9.      Tambahkan aksesoris sesuai dengan keinginan anda.

10.  Selesai, selanjutnya tinggal tahap finishing

Demikianlah ulasan kami mengenai tas anyaman dan tas rajut, semoga informasi diatas dapat berguna bagi anda semua. terimakasih